クリームチーズinハンバーグ
KAiNKAiN77 @cook_40284509
クリームチーズの濃厚な感じとソースも絡み食欲が増すハンバーグです☆
このレシピの生い立ち
子供がチーズ好きで、ふと、いつもとろけるチーズを入れたりのせたりしてるけど、クリームチーズを入れても美味しいのでは！？…と思い作ってみました。好評だったのでレシピを書いてみました☆
クリームチーズinハンバーグ
クリームチーズの濃厚な感じとソースも絡み食欲が増すハンバーグです☆
このレシピの生い立ち
子供がチーズ好きで、ふと、いつもとろけるチーズを入れたりのせたりしてるけど、クリームチーズを入れても美味しいのでは！？…と思い作ってみました。好評だったのでレシピを書いてみました☆
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、レンジで2分くらいチンします。
(ちょっとしんなりするくらい) - 2
ボールに、挽肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、片栗粉、塩・こしょうを入れこねます。
- 3
混ざったら、適量を手に取りクリームチーズ１個包んで成形します。
- 4
フライパンに油をひき、片面ずつ焼き色がつくくらい焼きます。
(油が多く出ている場合は拭き取ってもOK) - 5
ソース類を適量(多めに)入れて蓋をして焼いたら出来上がりです。
(たまに蓋をあけて、ソースをかけながら焼きます。)
コツ・ポイント
煮込みハンバーグみたいなイメージでソース類を多めにするのが良いです☆
つくれぽ＆レシピご覧いただきありがとうございます！家族に｢美味しい！また作って(*^^*)｣と言ってもらえる料理を作る事を日々目標にしています☆ちょっとずつレシピも載せてみたいな～と思い始めました。まだまだ少ないレシピですが、宜しくお願い致します☆
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