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クリームチーズinハンバーグ
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クリームチーズinハンバーグ-レシピのメイン写真

クリームチーズinハンバーグ

KAiNKAiN77
KAiNKAiN77 @cook_40284509

クリームチーズの濃厚な感じとソースも絡み食欲が増すハンバーグです☆
このレシピの生い立ち
子供がチーズ好きで、ふと、いつもとろけるチーズを入れたりのせたりしてるけど、クリームチーズを入れても美味しいのでは!?…と思い作ってみました。好評だったのでレシピを書いてみました☆

クリームチーズの濃厚な感じとソースも絡み食欲が増すハンバーグです☆
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KAiNKAiN77
KAiNKAiN77 @cook_40284509

クリームチーズの濃厚な感じとソースも絡み食欲が増すハンバーグです☆
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子供がチーズ好きで、ふと、いつもとろけるチーズを入れたりのせたりしてるけど、クリームチーズを入れても美味しいのでは!?…と思い作ってみました。好評だったのでレシピを書いてみました☆

クリームチーズの濃厚な感じとソースも絡み食欲が増すハンバーグです☆
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材料

4人分
  • 《ハンバーグ》
  • 合挽き肉 約350〜400g
  • 玉ねぎ 小さめ1個
  • パン粉 1/2カップ
  • 牛乳 50ml
  • 卵 1個
  • 片栗粉 少々
  • 塩・こしょう 少々
  • キリ クリームチーズ 1パック
  • 《ソース》
  • ケチャップ 適量
  • 中濃ソース 適量
  • 水 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、レンジで2分くらいチンします。
    (ちょっとしんなりするくらい)

  2. 2

    ボールに、挽肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、片栗粉、塩・こしょうを入れこねます。

  3. 3

    混ざったら、適量を手に取りクリームチーズ1個包んで成形します。

  4. 4

    フライパンに油をひき、片面ずつ焼き色がつくくらい焼きます。
    (油が多く出ている場合は拭き取ってもOK)

  5. 5

    ソース類を適量(多めに)入れて蓋をして焼いたら出来上がりです。
    (たまに蓋をあけて、ソースをかけながら焼きます。)

コツ・ポイント

煮込みハンバーグみたいなイメージでソース類を多めにするのが良いです☆

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KAiNKAiN77
KAiNKAiN77 @cook_40284509
2019/11/29 01:50に公開
つくれぽ&レシピご覧いただきありがとうございます!家族に「美味しい!また作って(*^^*)」と言ってもらえる料理を作る事を日々目標にしています☆ちょっとずつレシピも載せてみたいな~と思い始めました。まだまだ少ないレシピですが、宜しくお願い致します☆
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 片栗粉 クリームチーズ 牛乳 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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