アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵を割り入れ、泡立て器でよく混ぜます。そこへ牛乳と油も加えよく混ぜます。
- 2
①にホットケーキミックスも加えて泡立て器で粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
- 3
②をジップロックなどの丈夫な袋に入れ替えます。
袋の一つの角を1cm幅くらい切り落としておきます。 - 4
中温(170℃くらい)に予熱した揚げ油に③の生地を1.5cmほど絞り出してお箸で切り落としていきます。
- 5
きつね色になるまで揚げれば出来上がり♪
-
コツ・ポイント
揚げていく間に自然とまん丸になっていくので、心配無用です‼︎
卵アレルギーの方は、卵を省いて作るか、絹ごし豆腐を生地に練りこんでも ふわふわドーナツができますよ(^^)
牛乳アレルギーの方は、牛乳を豆乳に代えて作ってみてください(^^)
つくれぽ
フェアリーグループは大阪市、吹田市、箕面市にて！認可小規模保育園の運営をしています！0才1才2才子供達が毎日美味しく食べている給食をご紹介したいと思いますので！ご自宅でも作れますので、お母さんお父さんも一緒にクッキングしていただけたらと思います☆ご参照ください（╹◡╹）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20169008
