レンジで3分♪ツナたま白菜サンド

凹パンマン @cook_40276112
上に乗せた白菜ごとレンチンして作りますがシャキっとした歯ごたえはちゃんと残ります。
このレシピの生い立ち
旬の白菜を使ったサンドをレンジで作ってみました。
レンジで3分♪ツナたま白菜サンド
上に乗せた白菜ごとレンチンして作りますがシャキっとした歯ごたえはちゃんと残ります。
このレシピの生い立ち
旬の白菜を使ったサンドをレンジで作ってみました。
作り方
- 1
白菜は上の葉の部分のみ使います。
洗って水気をとっておきます。 - 2
食パンを食品用ポリ袋に入れレンジ500Wで30~40秒加熱。パン全体がフニャリとなるのが目安。
※冷凍では50~60秒 - 3
ポリ袋ごと平らな台に移し、袋の上から凹パン押し具を食パンの耳より内側に置き、
グーッと押し当てしっかりと凹ませる。 - 4
ラップをしいた皿にパンを乗せ、凹みにツナ、卵、らっきょうの漬け汁を入れ混ぜる。
- 5
白菜の葉を一口大にちぎりながら山盛りに乗せる。
- 6
ラップなしでレンジで3分。
黒コショーをパラパラ~ - 7
半分にカットして合わせる。
できあがり♪
コツ・ポイント
らっきょうの漬け汁を加えることでコクが出ます。
らっきょう酢でもOKですが、濃い為、小匙1/2くらいが丁度良かったです。
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