作り方
- 1
きくらげをたっぷりのお湯でサッと茹でる。(a)
- 2
ご油をひいて※を炒める。少ししんなりするくらいに炒める。
- 3
細切りした(a)を加えて炒め合わせる。
◎を入れて炒め煮する。 - 4
お皿に盛る。
コツ・ポイント
たっぷりのお湯できくらげを茹でて、細切りにする。
ラー油は調整して加えよう!
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