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柿と生ハムのカルパッチョ
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柿と生ハムのカルパッチョ-レシピのメイン写真

柿と生ハムのカルパッチョ

にゃお亭
にゃお亭 @cook_40099321

かわいいキューブ型の柿は、クリスマスパーティーにもピッタリ。
このレシピの生い立ち
甘くて美味しい柿と生ハムでアレンジしてみました。

かわいいキューブ型の柿は、クリスマスパーティーにもピッタリ。
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甘くて美味しい柿と生ハムでアレンジしてみました。

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柿と生ハムのカルパッチョ

にゃお亭
にゃお亭 @cook_40099321

かわいいキューブ型の柿は、クリスマスパーティーにもピッタリ。
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甘くて美味しい柿と生ハムでアレンジしてみました。

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材料

  1. 柿 3個
  2. 生ハム 小5枚
  3. オリーブオイル 適量
  4. 黒こしょう・バジル 少々
  5. レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    柿を2cm角のキューブ型に切っておく。

    • 柿と生ハムのカルパッチョ作り方1写真
  2. 2

    柿キューブの幅に合わせて切った生ハムを巻き、レモン汁、オリーブオイル、黒こしょう、バジルをふって出来上がり。

コツ・ポイント

柿は熟れた柔らかめの物を使うとよいです。

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にゃお亭
にゃお亭 @cook_40099321
2019/12/03 11:32に公開
美味しい物を作って食べてシアワセ気分♫
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