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豚こまと枝豆の和風春巻き
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豚こまと枝豆の和風春巻き-レシピのメイン写真

豚こまと枝豆の和風春巻き

commint⭐
commint⭐ @cook_40141523

簡単にできる食べごたえのある和風春巻きです!
お弁当にもぜひ!

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簡単な和風の春巻きが食べたかったので

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豚こまと枝豆の和風春巻き

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材料

10個分
  • 春巻きの皮 10枚
  • 豚こま 150g
  • 白滝 小パック
  • 冷凍枝豆 お好きな量
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆和風だし ひとつまみ
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    細切れ肉に塩コショウをして下味をつけ、荒くきざむ。白滝は一口だいに切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、肉を焼く。火が通ったら白滝を入れて炒める

  3. 3

    ☆を入れて炒め、水分がなくなってきたら火を止める。

    • 豚こまと枝豆の和風春巻き作り方3写真
  4. 4

    あら熱が取れたら春巻きの皮に包む

  5. 5

    別のフライパンに油を多めにひき、揚げ焼きにする

  6. 6

    閉じた方から揚げ、両面きつね色になったら出来上がり!

コツ・ポイント

水分が多いと揚げ焼きのときに具が出てきてしまうので、巻くときによく水分を切るといいです!

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2019/11/30 13:17に公開

このレシピのキーワード

春巻 枝豆 白滝 酒 豚こま

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