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*きゅうりの翡翠煮*
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*きゅうりの翡翠煮*-レシピのメイン写真

*きゅうりの翡翠煮*

Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953

とろみのあるたれに絡めて食べると美味しい。
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家のお母さんの味

とろみのあるたれに絡めて食べると美味しい。
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*きゅうりの翡翠煮*

Lapinounou
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とろみのあるたれに絡めて食べると美味しい。
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材料

  • 巨大キュウリ 1本
  • だし 適量
  • しょうゆ 適量
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    キュウリの種の部分が多ければ種を取る。

    • *きゅうりの翡翠煮*作り方1写真
  2. 2

    乱切りにする。

    • *きゅうりの翡翠煮*作り方2写真
  3. 3

    だしと醤油で透明になるまで煮て、水溶き片栗粉でとろみを付ける。

    • *きゅうりの翡翠煮*作り方3写真

コツ・ポイント

たれは濃い目に味付けした方が美味しいです。

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Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953
2014/08/16 11:03に公開
すみません。ヨーロッパと日本の違いがありすぎてすべてのレシピを見直させて下さい。保証できません。料理初心者の方向けではありません。調味料を見て味が想像出来る方におすすめします。好みで濃い味も。再現レシピも、作って自己満足してます。簡単に作れてアレンジできる情報を覚書として残していきます。覚書として大体だけ残すようにしたので初心者の方が真似した場合責任取れません。。。悪しからず。
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キュウリ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20169114
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