マドリード風 ポテトに半熟卵、生ハム
UR-WYE @cook_40053896
マドリード行けば何処でも食べれるジャンクなソールフード。兎に角、簡単。子供が大好き。
このレシピの生い立ち
2ヶ月に1度は訪れるスペインで食べる地元の味。簡単なのに意外と日本で知られてないかな、と思ったのでレシピに。それぞれのお店の味があったりして。でも、簡単だし味が想像の通り子供が大好きな味なので、ついつい作ってしまいそうな家庭料理
マドリード風 ポテトに半熟卵、生ハム
マドリード行けば何処でも食べれるジャンクなソールフード。兎に角、簡単。子供が大好き。
このレシピの生い立ち
2ヶ月に1度は訪れるスペインで食べる地元の味。簡単なのに意外と日本で知られてないかな、と思ったのでレシピに。それぞれのお店の味があったりして。でも、簡単だし味が想像の通り子供が大好きな味なので、ついつい作ってしまいそうな家庭料理
作り方
- 1
ジャガイモをフライドポテト風に簡単に揚げる
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- 2
卵は半熟で黄身がとろりと流れ出るぐらい。半熟卵がポテトと絡むのが美味しい
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- 3
最後に生ハムを手でちぎって好きなだけ乗せて、おしまい
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