CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
炊飯器でしっとり鶏胸肉のささみ風
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
炊飯器でしっとり鶏胸肉のささみ風-レシピのメイン写真

炊飯器でしっとり鶏胸肉のささみ風

Nilmini
Nilmini @cook_40142969

炊飯器でじっくりスチームするので鶏胸肉がしっとり柔らかくなります
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を美味しくヘルシーに食べたくて

炊飯器でじっくりスチームするので鶏胸肉がしっとり柔らかくなります
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を美味しくヘルシーに食べたくて

もっと読む

炊飯器でしっとり鶏胸肉のささみ風

Nilmini
Nilmini @cook_40142969

炊飯器でじっくりスチームするので鶏胸肉がしっとり柔らかくなります
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を美味しくヘルシーに食べたくて

炊飯器でじっくりスチームするので鶏胸肉がしっとり柔らかくなります
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を美味しくヘルシーに食べたくて

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. 鶏胸肉 2枚
  2. 重曹 少量
  3. 塩 小さじ1/2
  4. 砂糖 小さじ1/2
  5. 酢または酒 小さじ1
  6. 生姜 1片
  7. ねぎ(青い部分) 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏胸肉に重曹を少量かけて全体的に擦り込み水道水でよくすすぐ(臭み抜き)

  2. 2

    鶏胸肉にホークを何箇所か刺しておく
    塩、砂糖を塗す

  3. 3

    耐熱性のガラスボールに鶏胸肉を入れてお酢をかけ、生姜、ねぎの青い部分を入れる

  4. 4

    炊飯器に水を少し張り、3を入れて炊飯器の保温を押し1時間程おく

  5. 5

    冷めるまで自然放置して冷めたら手で裂く

コツ・ポイント

炊飯器の性能や鶏胸肉の大きさによっても火通りが変わってくると思いますので目安として下さい
私はジップロックに入れて冷凍保存して常備しています
直ぐに解凍できて便利です

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

Nilmini
Nilmini @cook_40142969
2019/11/29 09:55に公開
2012年より10年間二人の男子とスリランカで生活をしていた頃にクックパッドを始めました。現在帰国してスリランカ人の夫とスリランカ料理店を営んでいます。自身はベジタリアンで毎日雑穀玄米ご飯、麹甘酒、発酵食品を頂いています♪
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚キムチ炒めのチャーハン
  2. 白いナポリタン
  3. マルゲリータ風トマトバジルパスタ
  4. 爆速、簡単新玉を使った明太紫蘇パスタ
  5. ブロッコリー🥦と枝豆🫛のペペロンチーノ
  1. 簡単！醤油スープもつ鍋！
  2. 元コックの簡単本格夏野菜ルースープカレー
  3. ＊和風煮込みハンバーグ＊
  4. 野菜たっぷり！あったかけんちんうどん
  5. かぼちゃの煮物・美味しい煮付け方
  6. Delicious Corn Bread
  7. Honey Butter Dinner Rolls
  8. Candied Sweet Potatoes
  9. Pound Cake
  10. Debbie's Chex Mix
  1. 血液サラサラ♪セロリと牛肉の炒め物
  2. 鮭とポテトのトマトチーズ焼
  3. 簡単！11スパイスの本格ココナツカレー
  4. キャラメルバターパン（HB使用）
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20169280
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close