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☆こんにゃくチップス☆
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☆こんにゃくチップス☆-レシピのメイン写真

☆こんにゃくチップス☆

☆ちぃぱっぱ☆
☆ちぃぱっぱ☆ @cook_40075292

スナック菓子を買って食べるよりずっとヘルシーですね♪
このレシピの生い立ち
スナック菓子が大好きなのに、ダイエット中……
我慢せずにダイエットしたいと思って作ってみました(´▽`)

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材料

  • 板こんにゃく 一袋
  • ☆水 100ミリリットル
  • ☆追いカツオつゆ 大匙2
  • ☆コンソメ顆粒 小匙1
  • ☆パルスイート(人工甘味料) 小匙1
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作り方

  1. 1

    板こんにゃくを適当な薄さに切り、一昼夜凍らせます。

    • ☆こんにゃくチップス☆作り方1写真
  2. 2

    冷凍庫から取り出し、流水で溶かして水気を切ります。

  3. 3

    こんにゃくと☆の調味料を鍋に入れ、煮込んで水気を飛ばします。

    • ☆こんにゃくチップス☆作り方3写真
  4. 4

    お皿にクッキングシートを敷き、味付けしたこんにゃくを並べて、5分程レンジでチン♪

    • ☆こんにゃくチップス☆作り方4写真
  5. 5

    一度取り出して、冷ました状態でカリカリ感がなければ、30秒毎に様子をみて下さい。

コツ・ポイント

こんにゃくの水気がとぶと、味が濃くなってしまうので、なるべく薄味の味付けの方が良いかと思います♪
焦げ付くかも知れないので、水気が少なくなったら水気が飛ぶまで目を離さないで下さい。

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☆ちぃぱっぱ☆
☆ちぃぱっぱ☆ @cook_40075292
2014/08/11 12:12に公開

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