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胡椒が効く豚ハツ炒め
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胡椒が効く豚ハツ炒め-レシピのメイン写真

胡椒が効く豚ハツ炒め

アンちゃんキッチン
アンちゃんキッチン @cook_40275646

ハツの美味しい食べ方をご存知でしょうか
胡椒とニョクマムで味つけ、箸が止まらない逸品です
このレシピの生い立ち
豚ハツの美味しい食べ方を紹介したいと思います。

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胡椒が効く豚ハツ炒め

アンちゃんキッチン
アンちゃんキッチン @cook_40275646

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胡椒とニョクマムで味つけ、箸が止まらない逸品です
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材料

  1. 豚ハツ 1/2個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 紫玉ねぎ 1/2個
  4. セロリ 1本
  5. 調味料
  6. 油 大さじ2
  7. 塩 少々
  8. ニョクマム 小さじ1
  9. 粗挽き胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    野菜をカット
    豚ハツをスライスして、水で洗う

    • 胡椒が効く豚ハツ炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひいて、玉ねぎとハツを入れて炒める
    塩胡椒で味つける

    • 胡椒が効く豚ハツ炒め作り方2写真
  3. 3

    紫玉ねぎ、セロリ、赤ピーマンを入れて炒め続ける
    胡椒、ニョクマムをいれ、味を調整す

    • 胡椒が効く豚ハツ炒め作り方3写真
  4. 4

    皿に盛り付け、青ネギをトッピング

    • 胡椒が効く豚ハツ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

ハツを切った後水で洗うとアクが抑えられる

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アンちゃんキッチン
アンちゃんキッチン @cook_40275646
2019/12/05 08:58に公開
YouTube chanel: https://www.youtube.com/channel/UCRdA-5xO71yF98eRSq78hnw?sub_confirmation=1
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