米ともち米を合わせてといで水に漬けておく。おこわメニューの線まで水を入れる。だし昆布も入れておく。

生姜を細切りにする。お子様がいる場合は微塵切りに。フレッシュの生姜がなければ生姜のチューブ7〜8センチで代用。

炊き上がったら軽く混ぜる。