玉ねぎ、にんじん、小松菜をみじん切りにする。

熱したフライパンに、ごま油を入れて、豚肉と野菜を炒めて、塩コショウする。

火が通ったら、焼肉のタレを入れて、炒める。
(使うタレによって、味の濃さが違うので、味見しながら、調節してください。)

水分が減って来たら、ご飯を入れて、炒める。全体になじんできたら、豆板醤を入れて、しっかり炒めたら完成。