麺つゆで簡単に親子丼が出来ます ( ˶ˆ꒳ˆ˵ )このレシピの生い立ち家に残っていた材料で何か作れないかと思い♪♪
鍋に☆を入れ、火にかけます。その間に、鶏肉は一口大に切り、玉ねぎは0.5cm幅くらいに切り、長ネギは斜めに薄切りに。
鍋が沸騰したら、具材を全て入れ、鶏肉に火が通るまで煮込みます。
鶏肉に火を通ったら、ボウルに卵を入れよく混ぜて、鍋に2/3を流し入れ蓋をします。
卵が固まったら、弱火にし、残りの卵を流し入れ蓋をし、ご飯を丼に盛り、その上に盛ったら出来上がり♪♪
最初の卵を流し入れる時は中火で、残りの卵を流し入れる時は弱火だと、卵がとろっとなりますd(*¯︶¯*)
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