秋鮭とエリンギの炊き込みごはん

Name: 秋鮭とエリンギの炊き込みごはん
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 秋鮭(シャケフレーク) 2切れ(大さじ3); 乾燥エリンギ 60g; お米 4合; 醤油 大さじ2; 薄口醤油 大さじ1; 酒 大さじ2; みりん 大さじ3; ほんだし 小さじ2; 水 700cc

kyonmi @ky2329

長崎

今が旬の秋鮭と干しエリンギを使って簡単炊き込みごはん

このレシピの生い立ち
いつもは鮭フレークと干しエリンギの炊き込みごはん♪♪
今が旬の秋鮭でも作ってみました(*^^*)

今が旬の秋鮭と干しエリンギを使って簡単炊き込みごはん

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いつもは鮭フレークと干しエリンギの炊き込みごはん♪♪
今が旬の秋鮭でも作ってみました(*^^*)

秋鮭とエリンギの炊き込みごはん

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長崎

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いつもは鮭フレークと干しエリンギの炊き込みごはん♪♪
今が旬の秋鮭でも作ってみました(*^^*)

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今が旬の秋鮭でも作ってみました(*^^*)

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材料

4人分

秋鮭(シャケフレーク) 2切れ(大さじ3)
乾燥エリンギ 60g
お米 4合
醤油大さじ2
薄口醤油大さじ1
酒大さじ2
みりん大さじ3
ほんだし小さじ2
水 700cc

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作り方

1

米はといでざるにあげておきます
2

秋鮭は焼いて骨を取り除き、身をほぐしておきます
3

炊飯器に、お米・調味料・水を入れ、かき混ぜ、エリンギをのせかるく水をなじませ、鮭(フレーク)を振り入れ、スイッチオン

コツ・ポイント

干しエリンギは、上から軽く押さえる感じで水によくなじませてからスイッチを入れてくださいね

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つくれぽ

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kyonmi @ky2329

2014/10/03 15:12に公開

長崎

子供達の名前から1文字ずつとって、つけたタイトル♪ 　　　　　　　【あ○○】　【し○○○】　【た○○】　　　　昨日よりも今日、今日よりも明日（あした）・・・　ずっと幸せを感じられますように・・Instagram ☆ kyonmi.y https://instagram.com/kyonmi.y?ブログ　☆ http://ameblo.jp/kyonmi-y/ 『　あ・し・た　』

このレシピのキーワード

ご飯鮭エリンギ酒米

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