厚揚げは油揚げに変えてもOKです。
大根の甘さとピリ辛コクのある出汁をすった厚揚げは、ボリューム満点！
このレシピの生い立ち
肉を使わずに豚汁風の味噌汁を作ろうとして、こうなりました。
ピリ辛なので、身体も温まり、食欲がわきます。