包丁いらず 簡単高菜ピラフ(^^)
maco’sキッチン @cook_40093460
簡単でまな板も包丁もいらなくて作れるので洗い物が少なくて済みますよ〜(o^^o)
しかも美味しい〜（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
洗い物がめんどくさくて(´皿｀)
ただそれだけです〜(*｀艸´)ｳｼｼｼ
包丁いらず 簡単高菜ピラフ(^^)
簡単でまな板も包丁もいらなくて作れるので洗い物が少なくて済みますよ〜(o^^o)
しかも美味しい〜（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
洗い物がめんどくさくて(´皿｀)
ただそれだけです〜(*｀艸´)ｳｼｼｼ
アプリでひらく作り方
- 1
熱したフライパンにサラダ油を入れ、最初に乾燥ニンニク、香りが立ってきたら高菜、豚ひき肉を炒める。
-
- 2
ご飯、ごま、ごま油を入れて、ご飯をほぐすように強火で炒める。
決してご飯をコネないように！ -
- 3
溶き卵を入れ、素早く全体に行き渡るように混ぜる。
-
- 4
卵が全体に行き渡ったら醤油を鍋肌に回し入れ、最後にマーガリンを入れて全体がパラパラになるように鍋を振りながら手早く混ぜる
-
- 5
お皿に持って出来上がり〜(o^^o)
-
コツ・ポイント
ご飯は必ず温かいモノをお使い下さい。
冷たいのを使うとパラパラになり難いです
また、少し固めにご飯を炊くとパラパラに仕上がります。
マーガリンが美味しさのキメテ、マーガリンを入れてから炒めすぎると焦げてしまうので手早く仕上げて下さいね。
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