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お弁当に♪ピーマンと油揚げのウスター炒め
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お弁当に♪ピーマンと油揚げのウスター炒め-レシピのメイン写真

お弁当に♪ピーマンと油揚げのウスター炒め

白玉☆
白玉☆ @cook_40159657

ウスターソースが食欲そそります♡ごはんが進んでお弁当にもぴったり(*^^*)
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ウスターソースが食欲そそります♡ごはんが進んでお弁当にもぴったり(*^^*)
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お弁当に♪ピーマンと油揚げのウスター炒め

白玉☆
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ウスターソースが食欲そそります♡ごはんが進んでお弁当にもぴったり(*^^*)
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材料

2人分
  • ピーマン 3個
  • 油揚げ 1枚
  • ◎ウスターソース 大さじ1と1/2
  • ◎酒 小さじ2
  • ◎鷹の爪 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    油揚げに熱湯をかけ油抜きをします。湯を切り、千切りにします。ピーマンはヘタ・種を取り千切りにします。

    • お弁当に♪ピーマンと油揚げのウスター炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、ピーマンを少し炒めてから油揚げも加え炒めます。

  3. 3

    ◎の調味料を加えて汁気がなくなるまで炒め煮し、できあがりです!

コツ・ポイント

煮詰め過ぎると濃くなっちゃうので注意です!

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白玉☆
白玉☆ @cook_40159657
2014/09/23 01:00に公開
アラサーの新米主婦です✿作った料理を「美味しい♡」って食べてもらえるのが最高の幸せ。ステキなレシピを教えてくださる作者さんに日々感謝です♪
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このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン 酒 油揚げ トウガラシ

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