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秋味♡さつまいもごはん
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秋味♡さつまいもごはん-レシピのメイン写真

秋味♡さつまいもごはん

＊ともさきめい＊
＊ともさきめい＊ @cook_40053549

塩昆布の旨味とさつまいものホクホク感がやみつきになるさつまいもごはんです♡旬をたっぷり味わいましょう！(*^-^*)
このレシピの生い立ち
秋になると我が家でよく食べるさつまいもごはんです

塩昆布の旨味とさつまいものホクホク感がやみつきになるさつまいもごはんです♡旬をたっぷり味わいましょう！(*^-^*)
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＊ともさきめい＊
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材料

2合分
  • さつまいも 200g
  • お米 2合分
  • ☆酒 大2
  • ☆みりん 大1
  • ☆塩昆布 15g～
  • 水 2合分
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作り方

  1. 1

    さつまいもは、1cm角切りにして、塩水(分量外)に30分～浸けアクを抜き、ザルにあげる。

    • 秋味♡さつまいもごはん作り方1写真
  2. 2

    米を軽くとぎ、☆を全て入れ水を2合の目盛りまで入れ、30分～吸水させ、さつまいもをのせ、炊飯ボタンを押す。

  3. 3

    炊けたら全体を優しくまぜ、茶碗に盛りつける

    • 秋味♡さつまいもごはん作り方3写真

コツ・ポイント

塩昆布の入れすぎと、水加減に注意して下さいね

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＊ともさきめい＊
＊ともさきめい＊ @cook_40053549
2014/09/22 10:38に公開
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このレシピのキーワード

ご飯 さつま芋 塩こんぶ 酒 米

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