適当が一番♪カボチャの肉巻き
バター風味でうまさＵP
余ったら挽き肉をいれてコロッケに～♪
このレシピの生い立ち
カボチャと人参の消費。
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- 1
カボチャはワタをとり適当な大きさに切る
人参は皮を剥き適当な大きさに。
- 2
耐熱容器にカボチャと人参をいれる。
さっと水をかけ、水を捨て、軽くラップをかけ柔らかくなるまでチン。600Wで9分 - 3
レンジ待ちの間に、薄切り肉を少し指で広げます。こうすると包みやすい。塩コショウを適量まぶす。
-
- 4
熱いうちにマッシュ！バターをいれてお好みの味にしてください。
-
- 5
なるべくカボチャがはみ出ないようにうまく包む。
-
- 6
フライパンで肉にしっかり火が通るまで焼く。
味付けなしでも可能。
今回は醤油ドレッシングで味付け♪ -
- 7
コツ・ポイント
こだわらない♪適当で十分美味しいです！
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