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かぼす風味みょうがでさっぱり春雨サラダ♡
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かぼす風味みょうがでさっぱり春雨サラダ♡-レシピのメイン写真

かぼす風味みょうがでさっぱり春雨サラダ♡

きららtee
きららtee @cook_40276785

ヘルシーでダイエット中にも♡かぼすで秋らしい和風仕立てです♡簡単なのでぜひ試してください(^^)余ったらお弁当にも♡
このレシピの生い立ち
ノンオイルで春雨サラダを作りたくて(^^)

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かぼす風味みょうがでさっぱり春雨サラダ♡

きららtee
きららtee @cook_40276785

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材料

2人分
  1. 春雨（乾燥） 40〜50g
  2. みょうが 3個
  3. きゅうり 1/2本
  4. 生姜 1/2かけ
  5. ミニトマト 3個
  6. ○かぼす（orレモン） 1/2個
  7. ○粗挽きコショウ 小1/2
  8. ○ポン酢 大2
  9. ○砂糖 小2
  10. ○鰹だし（類状） 小1
  11. 万能ねぎ 適量
  12. すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    春雨は茹でておきます。

    • かぼす風味みょうがでさっぱり春雨サラダ♡作り方1写真
  2. 2

    春雨を縦横に適当に切ります。

    • かぼす風味みょうがでさっぱり春雨サラダ♡作り方2写真
  3. 3

    きゅうり、みょうが、生姜は千切りします。

    • かぼす風味みょうがでさっぱり春雨サラダ♡作り方3写真
  4. 4

    ボールに2.3と細かく切ったミニトマトを入れて、○の調味料を加えて混ぜ合わせれば完成♡

    • かぼす風味みょうがでさっぱり春雨サラダ♡作り方4写真
  5. 5

    お好みでネギとすりごまをかけて食べるとさらに美味しいです♡

    • かぼす風味みょうがでさっぱり春雨サラダ♡作り方5写真
  6. 6

    甘えん坊クンx2ママさんがレタスと水菜を加えてアレンジレポしてくれました♡

    • かぼす風味みょうがでさっぱり春雨サラダ♡作り方6写真

コツ・ポイント

春雨を切っておくと、タレが絡みやすく食べやすいです♡

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きららtee
きららtee @cook_40276785
2014/09/22 21:59に公開
長年クラシックバレエをしていましたが、膝の故障で現在は臨床心理士として働いています。食べることが好きだけど、長年ストイックな食事療法をしており、最近では工夫して料理することが大好きです♡安心して食べても太らないがモットーです！あと、両利きなので写真は見にくいかもしれませんがご了承くださいσ(^_^;)追伸:少しこれから更新したいと思います
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20170860
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