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ミョウガと油揚げのご飯
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ミョウガと油揚げのご飯-レシピのメイン写真

ミョウガと油揚げのご飯

しませうこ
しませうこ @cook_40177324

簡単で美味しい炊き込みご飯
このレシピの生い立ち
ミョウガが安くてたくさん買ってしまったので…

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ミョウガが安くてたくさん買ってしまったので…

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ミョウガと油揚げのご飯

しませうこ
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ミョウガが安くてたくさん買ってしまったので…

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材料

二人分
  1. お米 2合
  2. ミョウガ 4個
  3. 油揚げ 1/2枚
  4. しょうが 一欠片
  5. お酒 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. コンソメ(顆粒) 1/2袋
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作り方

  1. 1

    ミョウガと油揚げとしょうがをみじんぎりにします。

  2. 2

    水を入れる前に、具材と調味料を全て入れます。

  3. 3

    全てが入れ終わってから、メモリ通りのお水をいれてください。
    炊き込みご飯コースでスイッチオン。

コツ・ポイント

あげさんは油抜きせずに使用しましたが、気になるかたは油抜きした方がよいですね。
めんどくさがりですみません。

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しませうこ
しませうこ @cook_40177324
2014/09/21 09:08に公開
料理大好き。料理が出来ても食べる前にかたずけするタイプ。味が決まらないとストレスがたまるので、黄金比の味付けを常に模索してます。
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