おなかに優しい☆簡単ヌードルスープ
薩摩のにわとり @cook_40241809
風邪や疲労時などに優しい味のスープで栄養をとることができます。生姜とニンニクで体もポッカポカ。
このレシピの生い立ち
体調を崩した家族が美味しく栄養を取れるように食べやすいスープを考えました。
おなかに優しい☆簡単ヌードルスープ
風邪や疲労時などに優しい味のスープで栄養をとることができます。生姜とニンニクで体もポッカポカ。
このレシピの生い立ち
体調を崩した家族が美味しく栄養を取れるように食べやすいスープを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
生姜とニンニクはみじん切りに、たまねぎと人参はみじん切りより大きめに切る。(5mm角くらい)
ウインナーは1cmくらい。 - 2
鍋に野菜とウインナー、水500ml、コンソメを入れて蓋をして沸騰してから中火で15分ほど煮る。
- 3
野菜に火が通ったら、水残り500mlを足して再沸騰。中火に戻してパスタを入れお好みの硬さになるまでさらに煮る。
- 4
塩・コショウで味を整えて完成！
- 5
☆アレンジ自在☆
応用が効くレシピなので、私はセロリを入れたりウインナーをベーコンにしたり、パスタを大麦にしたりします。
コツ・ポイント
時短をしたい場合は鍋に入れる前に人参とたまねぎをラップしてレンジにかけてください。機種によると思いますがうちは600Wで2分程かけます。2の煮る時間が5分に短縮できます。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20170983
