シチューの素でちょこッとグラタン！
イケオ @cook_40273302
これとフランスパンとワインがあれば、立派なディナーになりそうな感じ。電子レンジ兼オーブンでもこんなこげこげになって幸せ。
このレシピの生い立ち
グラタン作ってみたかったけど、こんな感じかなって思い本日トライ。具はマカロニとか魚介とか工夫すればバリエーション広がりそう。チーズのこげこげが、なくっちゃいけないとはらはらしたけど、この機械でもしっかり焦げてくれてありがとう。Thanks!
シチューの素でちょこッとグラタン！
これとフランスパンとワインがあれば、立派なディナーになりそうな感じ。電子レンジ兼オーブンでもこんなこげこげになって幸せ。
このレシピの生い立ち
グラタン作ってみたかったけど、こんな感じかなって思い本日トライ。具はマカロニとか魚介とか工夫すればバリエーション広がりそう。チーズのこげこげが、なくっちゃいけないとはらはらしたけど、この機械でもしっかり焦げてくれてありがとう。Thanks!
作り方
- 1
材料を5ミリ程度に薄切りにする。
- 2
鍋に具材と牛乳を少し入れる。数十ccかな？
- 3
材料が柔らかくなるまで軽く煮る。
- 4
シチューの素を、汁がネトネトするまで入れる。ここは、勘ですね！
- 5
グラタン皿に入れ、スライスチーズを2枚乗せる。
- 6
500ワットの電子レンジ兼用のオーブンなら、20分でチーズがこげこげぎみになるので、これでOKです！！
出来たよー。
コツ・ポイント
グラタンって、内部が粘度たかいですよね。出来上がった時、さらさらしてたらがっかりなのでシチューの素ちょっと多めで辛いかもぐらいがいいと思います。チーズはもっと多めの方がいいかもです。チーズの量と旨さが決めてかなと思います。チーズ高いけど、、
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