生地の材料を全てホームベーカリーに入れます。

モードをピザ生地に設定してスタートon!

生地が出来たら、２等分にし丸め、発酵させます。30度15分。室内放置でも可能。

生地が2倍ほどに膨らんだら、打ち粉をして生地を成形します。ピザ生地の出来上がりです。

生地にピザソースを塗り、トッピング具材、チーズをのせたら、オーブンのピザ窯モードで焼いて、ピザの出来上がり。