美味しぃ♪すしあげの肉詰め♥
LOVECHOCO♡ @cook_40119341
肉汁じゅわぁ～♪優しーぃ味♥
ホッとするよ( ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜
柚子コショウをつけると相性
バツグン!!
このレシピの生い立ち
母が、よく作ってくれていた定番レシピ♥ しゃぶ餅入れても美味しぃよぉ～(๑˙╰╯˙๑)♪
美味しぃ♪すしあげの肉詰め♥
肉汁じゅわぁ～♪優しーぃ味♥
ホッとするよ( ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜
柚子コショウをつけると相性
バツグン!!
このレシピの生い立ち
母が、よく作ってくれていた定番レシピ♥ しゃぶ餅入れても美味しぃよぉ～(๑˙╰╯˙๑)♪
アプリでひらく作り方
- 1
人参・玉葱は、みじん切りにする
-
- 2
大きめのボールに① と合挽きを入れて下味用★を適量入れ
混ぜる -
- 3
すしあげは、料理バサミを使うと簡単♪
袋状に出来るよ(*^^*) -
- 4
③に②を詰める
親指を使って端から詰めていく
切り口から下1㌢ほど空けておく -
- 5
こんな感じぃ～
全部詰め終わったら
1㌢ほど空けておいた所をつまようじor
かんぴょうで止める -
- 6
大きめの鍋に⑤を入れて水をヒタヒタまでいれ、蓋をして
沸騰するまで強火にかける -
- 7
⑥が沸騰してきたら火を弱めて、めんつゆを入れる
-
- 8
アク取りシートをのせてグツグツ煮たつ程度の火加減で30分ほど煮込む
-
- 9
⑧のアク取りシートを取り味見をして
お好みの味に調整してね♪ハイ!!出来上がりぃ～♪ -
コツ・ポイント
⑤の工程で、かんぴょう好きなら
かんぴょうで♪アタシは、めんどくさがり屋なんでつまようじぃ～(笑)
つまようじを使ったら食べる時に取り忘れがないよぉに気を付けてね♪
食べる時に柚子コショウをつけて食べると柚子の香りがして美味しさ
UP～♥
つくれぽ
大阪在住＊旦那(営業マン) ＊長男（23才）精神保健福祉士 ＊次男（18才）春から大学生 アタシ(介護士)の4人家族＆我が家の愛犬チョコ（ミニチュアダックス♀15才）唯一の娘♡遺伝性の白内障で両目が見えないけど毎日食欲旺盛で元気でキュートなカワイイおばあちゃん犬U^ェ^U♡安い食材で誰にでも簡単に出来るレシピ(アタシでも出来る笑っ)良かったら覗いて見てネッッ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20171197
