エスニックな雰囲気のタイ風サラダです。ナンブラーとニンニクの風味にピリ辛のテイストで気分だけ南国リゾート。
このレシピの生い立ち
タイのキュウリ(神奈川県産ですが)で本場のサラダを作りました。タイのキュウリはパリっとした中にゼリー質が多くて何とも言えないジューシーなおいしさです。もちろん普通のキュウリでもできますので気分だけ南国リゾートをどうぞ。