寒天と水をよく混ぜながら、中火で溶かす。

お鍋が沸騰したら、グリーンティーを加えて混ぜながら一分煮立たせる。

火をとめて、牛乳を加えて手早く混ぜる。

大きめのタッパーに、粒あんを底に広げる。

タッパーに寒天液を注ぎ込む。

一晩冷やせば出来上がり。
冷たい牛乳を加えるので、固まるのが早いです。冷蔵庫で3時間ぐらい冷やせば固まります。