とことんネバネバ☆納豆とろろ蕎麦
uki345 @cook_40054866
ネバネバ食材をふんだんに使った低GI値ヘルシーメニューです。長芋はでんぷんの消化を促し、血液サラサラ効果も期待できます！
このレシピの生い立ち
「まごわやさしい」を網羅するメニューです。
日常の腸内環境の調整に♬
ファスティングの復食期にもどうぞ♬
とことんネバネバ☆納豆とろろ蕎麦
ネバネバ食材をふんだんに使った低GI値ヘルシーメニューです。長芋はでんぷんの消化を促し、血液サラサラ効果も期待できます！
このレシピの生い立ち
「まごわやさしい」を網羅するメニューです。
日常の腸内環境の調整に♬
ファスティングの復食期にもどうぞ♬
アプリでひらく作り方
- 1
蕎麦は表示通りに茹でる。がごめ昆布は昆布だしで戻す。
- 2
長芋はすりおろし、オクラは小口切り、みょうがは斜め切りにする。納豆とオクラを和えておく。
- 3
茹でた蕎麦を器に盛り、長芋とろろ・納豆オクラ・がごめ昆布・みょうが・紫蘇・梅干しをのせる。
- 4
醤油と亜麻仁油をかけて胡麻をふったら出来上がり☆
- 5
人気検索トップ10入り☆ありがとうございます♡
-
- 6
とろろ昆布もトッピング
-
- 7
おさしみ昆布をプラス
-
コツ・ポイント
ま→豆類
ご→胡麻など種実類
わ→ワカメなど海草類
や→野菜類
さ→魚介類
し→椎茸などキノコ類
い→イモ類
このレシピになめこなどキノコ類を加えれば「完全まごわやさしい」の出来上りです。
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