激ウマ! ランチに 海老の 塩焼きそば!

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

調味料2つで、簡単、美味しい塩焼きそばが作れます(*^^*)♡
プリプリの海老と、麺の絡みが絶品です!
このレシピの生い立ち
ソース焼きそばにしようと思ったのですが、海老を買ったので、
シーフードなら、塩焼きそばかと!

激ウマ! ランチに 海老の 塩焼きそば!

調味料2つで、簡単、美味しい塩焼きそばが作れます(*^^*)♡
プリプリの海老と、麺の絡みが絶品です!
このレシピの生い立ち
ソース焼きそばにしようと思ったのですが、海老を買ったので、
シーフードなら、塩焼きそばかと!

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材料

2人分
  1. 焼きそばの麺 2人分
  2. 剥き海老 10匹くらい
  3. キャベツ 2~3枚
  4. 玉ねぎ 1個
  5. 人参 2分の1本
  6. もやし 1袋
  7. れば椎茸 3個
  8. サラダ油 適量
  9. 胡椒 少々
  10. 調味料
  11. ウェイパー 15g
  12. ナンプラー 大1~大1.5
  13. 50ml

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、薄切りにする。

  2. 2

    ピーマンは、千切りにする。
    椎茸は、薄くスライスする。

  3. 3

    人参は、短冊切りにする。

  4. 4

    キャベツは、一口大に切って、洗って水をきる。

  5. 5

    フライパンに油をひき、熱して、中火で野菜を炒める。

  6. 6

    野菜がしんなりしたら、海老を入れて、炒める。

  7. 7

    更に、麺、水、調味料を入れて、炒めて、味が馴染んだら、出来上がりです。

コツ・ポイント

水が飛ぶまで炒めて下さい。

途中、焦げ付きだしたら、水を加えれば大丈夫です。

お好みで、あさりやイカを入れても美味しいです!

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331ミミイ
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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