がんも野菜の簡単美味しい煮物*゜

Name: がんも 野菜の 簡単 美味しい 煮物*゜
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: がんも 2~3個; 人参 2分の1本; 大根 5cm; 椎茸 3個; 水 3カップ(600ml); 醤油 大1; 砂糖 大1; 酒 大1; みりん 大1; だしの素 2袋; あれば、生姜すりおろし 1カケ分

331ミミイ @331_mimii_

がんもと、有り合わせ野菜で、美味しいほっこりした煮物です(^-^)♪
優しい味です.*
このレシピの生い立ち
がんもが、残っていたので、残り野菜で、
煮物にしました(^-^).＊

がんも野菜の簡単美味しい煮物*゜

331ミミイ @331_mimii_

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材料

3人分

がんも 2~3個
人参 2分の1本
大根 5cm
椎茸 3個
水 3カップ(600ml)
醤油大1
砂糖大1
酒大1
みりん大1
だしの素 2袋
あれば、生姜すりおろし 1カケ分

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作り方

1
がんもは、4つくらいに切る。
今回は袋のまま切りました。
2
大根は、厚さ5mm程度の、いちょう切りにする。
3

人参は乱切り、椎茸は、大きい場合は、4つくらいに切る。
4

鍋に、水、調味料、具材を入れて、火に掛ける。
5

沸騰したら、弱火にして、15~30分ほど煮る。

コツ・ポイント

弱火で煮て下さい。
生姜はなくてもいいですが、あるとアクセントになります(*^^*)
野菜は、あるもので。

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331ミミイ @331_mimii_

2014/09/16 11:37に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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