アプリでひらく作り方
- 1
もやしをさっと洗って水を切る。
キャベツは食べやすい大きさにカットする。 - 2
油でひき肉を炒める。ひき肉に火が通ったら野菜ともやしを炒め塩コショウをする。
- 3
野菜がしんなりしたら麺を入れ水を少し足しながら炒め付属のソースを入れ焼きそばを作る。
- 4
一旦お皿に焼きそばを移すか、もう一つのフライパンで薄く卵を焼く。
- 5
お皿に移した場合は薄焼き卵の上に焼きそばを乗せ包む。
(＊お皿の上の焼きそばに薄焼き卵を乗せてもOK) - 6
お好みソース＆マヨネーズをかける。
かつおぶし＆青のり＆紅しょが＆天かすetc.お好きなものをトッピングして完成｡
コツ・ポイント
卵1個だと広げにくかったり、穴が開くので素早く広げるか卵を2個使うとすっぽり包めると思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20171881
