香ばしい～♪ 松茸ご飯

香ばしい～♪ 松茸ご飯-レシピのメイン写真

香ばしい～♪ 松茸ご飯

Mariko” @cook_40088074

香りもよく、香ばしい松茸ご飯です。シーズンに一度は食べたいですね。
このレシピの生い立ち
シーズンに一度は食べたい松茸ご飯。松茸の香りも楽しみたいので、具材は松茸だけにしました。

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香りもよく、香ばしい松茸ご飯です。シーズンに一度は食べたいですね。
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シーズンに一度は食べたい松茸ご飯。松茸の香りも楽しみたいので、具材は松茸だけにしました。

香りもよく、香ばしい松茸ご飯です。シーズンに一度は食べたいですね。
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材料

３～４人分

米３合
だし汁（昆布だし） 648ｍｌ（白米を炊くときと同じ分量）
松茸中２本
A 酒大さじ２
A 薄口醤油大さじ１
A 塩小さじ1/4

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作り方

1

昆布でだしをとる。
2

米はといで、ざるにあげ、水を切る
3

炊飯器に米、昆布だし、Ａを入れて混ぜ、松茸をのせて炊く。
4

炊きあがったら、さっつくり混ぜて、器に盛る。

コツ・ポイント

＊だし汁は今までに試みた中で昆布だしがおいしかったです。

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Mariko” @cook_40088074

2014/09/20 08:26に公開

♪Mariko”の料理ブログ「Marikoの家ごはん」にも遊びに来てね! http://mariko2145.exblog.jp　　　　　　　　　☝　　　　　　　　クリック♪旬の食材を使った手軽に出来る料理、旅先で出会ったおいしい味を身近な食材をつかってアレンジしています。

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