香ばしい～♪ 松茸ご飯

Mariko”
Mariko” @cook_40088074

香りもよく、香ばしい松茸ご飯です。シーズンに一度は食べたいですね。
このレシピの生い立ち
シーズンに一度は食べたい松茸ご飯。松茸の香りも楽しみたいので、具材は松茸だけにしました。

香ばしい～♪ 松茸ご飯

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ochoa's cooksnap of when they made 香ばしい～♪ 松茸ご飯.
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香りもよく、香ばしい松茸ご飯です。シーズンに一度は食べたいですね。
このレシピの生い立ち
シーズンに一度は食べたい松茸ご飯。松茸の香りも楽しみたいので、具材は松茸だけにしました。
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材料

３～４人分
  1. 米 ３合
  2. だし汁（昆布だし） 648ｍｌ（白米を炊くときと同じ分量）
  3. 松茸 中２本
  4. A 酒 大さじ２
  5. A 薄口醤油 大さじ１
  6. A 塩 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    昆布でだしをとる。

  2. 2

    米はといで、ざるにあげ、水を切る

  3. 3

    炊飯器に米、昆布だし、Ａを入れて混ぜ、松茸をのせて炊く。

  4. 4

    炊きあがったら、さっつくり混ぜて、器に盛る。

コツ・ポイント

＊だし汁は今までに試みた中で昆布だしがおいしかったです。
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