簡単！美味♪バジルソース
まめこ。。 @cook_40050362
簡単なのにホントに美味しいです！
生バジルが手に入ったら是非っ(*^^*)
このレシピの生い立ち
たくさんのバジルを頂いたので、保存のきくソースにしてみました(*^^*)
カシューナッツ使用していますが、もちろん松の実でも◎です♪
簡単！美味♪バジルソース
簡単なのにホントに美味しいです！
生バジルが手に入ったら是非っ(*^^*)
このレシピの生い立ち
たくさんのバジルを頂いたので、保存のきくソースにしてみました(*^^*)
カシューナッツ使用していますが、もちろん松の実でも◎です♪
作り方
- 1
材料を全てフードプロセッサーに入れ撹拌します。
- 2
保存容器に移します。最後にバジルソースをオリーブオイルで蓋をする感じになるまでオイルを上から追加でかけ完成です。
- 3
ピザ生地も手作りで、バジルソースをonしてみました♪
-
コツ・ポイント
オリーブオイルは少しお高いですが、コールドプレスのエクストラヴァージンを使用すると風味が◎。
オイルやバジルの量など、大体の目安なのでお好みで加減してみてください^^
すぐに使い切れるなら、塩加減は少なめの方が様々な料理に使いやすいです♪
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