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✳︎簡単✳︎野菜たっぷり鶏団子のお鍋♡
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✳︎簡単✳︎野菜たっぷり鶏団子のお鍋♡-レシピのメイン写真

✳︎簡単✳︎野菜たっぷり鶏団子のお鍋♡

emelie
emelie @cook_40119492

冷蔵庫にあるお野菜を使って簡単に作れます✳︎
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野菜をたっぷり摂れる温かいごはんが食べたくて作りました✳︎

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材料

2〜3人分
  • 鶏ひき肉 200g
  • 卵 1/2個
  • 片栗粉 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • 水 1.5リットル
  • 鶏がらスープ 大さじ2
  • おろししょうが 2センチ
  • ごま油 少々
  • しょうゆ 大さじ2
  • しめじ 1/2房
  • しいたけ 4枚
  • ほうれん草 1房
  • 大根 1/8
  • にんじん 1本
  • 白菜 1/4
  • 塩、胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ひき肉に醤油、卵、片栗粉を加えてねばりが出るまでこねたら団子状に丸める。

  2. 2

    鍋に水、鶏がらスープ、しょうゆ、しょうがを入れ、強火で火にかける。

  3. 3

    切った野菜ときのこ、鶏団子を加えて火が通るまで煮立てる。

  4. 4

    塩、胡椒、ごま油で味を整えたら出来上がり♡

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emelie
emelie @cook_40119492
2014/09/25 02:19に公開
4歳児のままです♡
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このレシピのキーワード

鍋 鶏団子 大根 白菜 シメジ 片栗粉 しいたけ にんじん ほうれん草 卵 とりひき肉

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