自宅で本格☆絶品タンメン！うまいあるよ！
ベビーマミオ @cook_40194429
自宅で作るからとってもあっさり♪
おうちであまった野菜をたっぷり入れて冷蔵庫整理にも♪
このレシピの生い立ち
ウェイパーを使ったスープを食べていて、タンメンにしても美味しいかも♪と作ってみました(^.^)
自宅で本格☆絶品タンメン！うまいあるよ！
自宅で作るからとってもあっさり♪
おうちであまった野菜をたっぷり入れて冷蔵庫整理にも♪
このレシピの生い立ち
ウェイパーを使ったスープを食べていて、タンメンにしても美味しいかも♪と作ってみました(^.^)
アプリでひらく作り方
- 1
麺を茹でるお湯を準備。
- 2
キャベツ→ざく切り
人参→薄切り
いんげん→ななめ薄切り
ネギ→スライス - 3
☆を鍋に入れて沸騰させる。
味の濃さはお好みで調整ください。 - 4
フライパンにごま油をひき、豚肉を炒め軽く塩コショウをする。色が変わったらネギ以外の野菜も炒める。
- 5
麺をお好みの硬さにゆでる。
- 6
フライパンに先に作ったスープを入れ、好みの野菜の硬さになるように煮る。※シャキシャキが好きな方は煮詰めすぎに注意！
- 7
丼にフライパンのスープを先に入れ、茹で上がった麺、野菜の順で盛り付けてください。
-
コツ・ポイント
お好みの野菜の硬さ・麺の硬さがあると思うので、野菜を煮込むタイミングと麺の湯で時間にはご注意を…！！
つくれぽ
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