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土鍋で簡単★味噌おでん
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土鍋で簡単★味噌おでん-レシピのメイン写真

土鍋で簡単★味噌おでん

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

とても簡単に作れる味噌おでんです。寒い冬にぴったり~体がぽかぽか温まります♪
このレシピの生い立ち
家族が大好きなおでんを味噌味で作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12348031410.html

とても簡単に作れる味噌おでんです。寒い冬にぴったり~体がぽかぽか温まります♪
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家族が大好きなおでんを味噌味で作りました。
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土鍋で簡単★味噌おでん

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

とても簡単に作れる味噌おでんです。寒い冬にぴったり~体がぽかぽか温まります♪
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家族が大好きなおでんを味噌味で作りました。
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材料

4人分
  • こんにゃく 1枚
  • 大根 10cm
  • 厚揚げ 大1枚
  • お好みの練り物 3~4種類(16個)
  • ★水 800cc
  • ★味噌 100g
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★和風だしの素(顆粒) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむき3㎝の厚さの半月切りにします。耐熱容器に入れ電子レンジ600wで4分加熱します。

    • 土鍋で簡単★味噌おでん作り方1写真
  2. 2

    こんにゃくは三角になるように8等分します。こんにゃくと練り物は熱湯をかけておきます。

    • 土鍋で簡単★味噌おでん作り方2写真
  3. 3

    土鍋に★印の材料を入れて混ぜ合わせます。具をすべて入れて火にかけ、煮立ってから15分くらい中火で煮込んで完成♪

    • 土鍋で簡単★味噌おでん作り方3写真
  4. 4

    2018年11月「味噌おでん」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪

コツ・ポイント

練り物は熱湯をかけて油抜きしておきます。こんにゃくも熱湯をかけ、臭みを取ります。
土鍋で作ると保温性が高くて熱々のまま食べられます。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2018/01/27 20:32に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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このレシピのキーワード

大根 こんにゃく 厚揚げ 味噌 練り物

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