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卵を溶いてパンケースに入れます。
バターをサイコロ切りにして、卵を入れたパンケースに入れます。
薄力粉を振るいます。小麦胚芽も一応振るいました。てんさい糖、ベーキングパウダー、バニラエッセンスを加えて、パンケースへ。
小麦コースのケーキメニューでスタート!
ホームベーカリーの取り扱い説明書だと、無塩バターですが、普通のバター使いました。ブランデー大さじ1ですが、バニラエッセンス10滴で代用しました。
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