ふわ甘♪絶品玉子焼き♪
☆KZhan☆ @cook_40283425
水溶き片栗粉を使った、ふわっふわで優しい甘さの玉子焼き♡
このレシピの生い立ち
遠縁のおばさんがよく作る玉子焼きで、親戚家族みんな大好き♡一人暮らしでろくに料理もしてきませんでしたが、ふとこの味を思い出してからはほぼ毎日、お弁当のおかずの一品として登場させています！
アプリでひらく作り方
- 1
①ボウルに卵、白だし、ハチミツを入れて混ぜ合わせ、最後に水溶き片栗粉を回し入れ、軽く混ぜる。
- 2
②フライパンに油をひいて、①の液を1/3ずつ入れる。弱〜中火の間で端の方から固まってきたらゆっくり返していく。
- 3
油を染み込ませたキッチンペーパーで底を拭きながら残り2回を焼いていく。端に寄せた玉子焼きの下にもしっかり液を流し入れて☆
コツ・ポイント
水溶き片栗粉を入れることでふわっふわの玉子焼きができます♪簡単ステップで、失敗なし！お弁当のお供にどうぞ♪
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