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簡単！肉巻き野菜〜旦那さんLOVE♡〜
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簡単！肉巻き野菜〜旦那さんLOVE♡〜-レシピのメイン写真

簡単！肉巻き野菜〜旦那さんLOVE♡〜

♡うめこ♡
♡うめこ♡ @cook_40283497

お弁当のおかずにも◎朝の忙しい時間で簡単に作れます！所要時間10分♡野菜とお肉をバランス良く取れます。
このレシピの生い立ち
容量を大きくお肉を少なく野菜も一緒に、のコンセプト。

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お弁当のおかずにも◎朝の忙しい時間で簡単に作れます！所要時間10分♡野菜とお肉をバランス良く取れます。
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材料

  • 豚コマ(ロース、バラ肉可) 巻きたいだけ
  • アスパラ(無くても可) 2本くらい
  • なす 1本
  • 片栗粉 適量
  • ★みりん 小さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★麺つゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    なすとアスパラを5cmくらいに切る。

  2. 2

    なす一切れとアスパラ二切れをセットにして豚肉を巻き片栗粉を軽くまぶす。

  3. 3

    フライパンで焼き目をつけて★の調味料を全て入れる。★に絡めるように焼いて出来上がり！

  4. 4

    見映えが良くなるので白ごまをまぶしても◎今回はお弁当にしてみました♡

    • 簡単！肉巻き野菜〜旦那さんLOVE♡〜作り方4写真

コツ・ポイント

最後にフライパンに余ったタレをかけると美味しい♡豚バラでも作ってみましたが、少し油っこいかも。ロース肉でも良さそう。

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♡うめこ♡
♡うめこ♡ @cook_40283497
2014/09/17 22:27に公開
旦那さんと自分の栄養管理を目的に、料理をはじめました♡簡単料理、時短料理が得意です。一汁三菜のバランス、野菜の品目数にこだわって作っています。愛妻弁当も継続中☆
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このレシピのキーワード

肉巻き なす 片栗粉 アスパラ 豚こま ばら肉 ロース

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20172755
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