新たま☆まるごとスープ
DAIDOKO @cook_40117793
子供も大人も大好き♪新たまねぎのまるごとスープ。甘くてトロトロ、体もホッコリするスープ♪
このレシピの生い立ち
実家から採れたての新玉が届くので、毎年このレシピは作ってます。子供もこのスープだと、まるごと玉ねぎを食べてくれるのでお気に入りです♪
新たま☆まるごとスープ
子供も大人も大好き♪新たまねぎのまるごとスープ。甘くてトロトロ、体もホッコリするスープ♪
このレシピの生い立ち
実家から採れたての新玉が届くので、毎年このレシピは作ってます。子供もこのスープだと、まるごと玉ねぎを食べてくれるのでお気に入りです♪
作り方
- 1
新玉がオススメですが、なければ普通の玉ねぎで大丈夫です。小さめの玉ねぎ8個皮をむいておく。
-
- 2
ウインナーはお好みのもの4～8本。一本そのままでも輪切りでもお好みで。
- 3
鍋にコンソメ2個と水5カップ、玉ねぎを入れ火にかける。
沸騰したらウインナーを入れ更に煮込む。 -
- 4
新玉ねぎに竹串をさしスーッと通れば、塩、コショウ、クレージーソルトでお好みに味付け。
-
- 5
器に盛って出来上がり。
-
コツ・ポイント
オススメは新玉ねぎです。
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