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人参、じゃがいもの順ですりおろします。
ねぎを薄く斜めに切り、すりおろした人参、じゃがいもと小麦粉、片栗粉と混ぜ合わせます。水は入れません。
ごま油をフライパンにひき、2を薄く伸ばして焼き、表裏に焼き目がついたら出来上がり!
★の材料を混ぜ合わせ、レンジに30秒かけます。タレの出来上がり!
じゃがいも多め、小麦粉少なめのほうが美味しく出来上がります。
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