みりん de カルーアミルク風

Name: みりん de カルーアミルク風
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: みりん 1/4; 豆乳 3/4

豆乳入れるとまるでカルーアミルク！

難易度
★☆☆☆☆
このレシピの生い立ち
現在みりんといえば日本食に欠かせない調味料ですが、江戸時代は高貴な女性の、滋養強壮の飲物として、嗜まれていました。
江戸と現代の時代を超えたコラボレーションをお楽しみください。

豆乳入れるとまるでカルーアミルク！

豆乳入れるとまるでカルーアミルク！

材料

1人分

こちらのみりんは流山本みりんを使用しております。
古式造りのみりんは糖類を一切添加せずに、もち米の甘さが口いっぱいに広がります。

かごや商店 @cook_40088277

2014/10/06 10:24に公開

昭和29年(1954年)より、地元千葉県流山市で酒屋を営んでおります。現在はオリジナルブランド地酒をはじめ、古式造り本みりん、こぼれ梅※、こだわりの梅酒や柚子酒なども取り扱っております。こちらではみりんを使ったお飲み物や、こぼれ梅を使ったお料理をご紹介いたします。※こぼれ梅=みりんの搾り粕です

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