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我が家の濃厚黒ゴマ坦々麺☆
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我が家の濃厚黒ゴマ坦々麺☆-レシピのメイン写真

我が家の濃厚黒ゴマ坦々麺☆

ちょこっとうさぎ
ちょこっとうさぎ @cook_40070441

材料は大さじで計るだけ！簡単！美味い！
このレシピの生い立ち
家でニンニクなしでも美味しい坦々麺を食べたくて☆

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我が家の濃厚黒ゴマ坦々麺☆

ちょこっとうさぎ
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材料

2人分
  1. ☆もやし 1パック
  2. ☆ネギ 1/4本
  3. ☆ひき肉 50g
  4. ☆しょうがパウダー 大さじ1
  5. ☆ごま油 大さじ1
  6. 水 150cc
  7. 豆乳 550cc
  8. ♡ウェイパー 大さじ1
  9. ♡黒ゴマペースト 大さじ1
  10. ♡みそ 大さじ1
  11. ♡チリパウダー 大さじ1
  12. ラーメンの麺 2人分
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作り方

  1. 1

    ネギをみじん切りにし、☆の具をフライパンで炒める。

    • 我が家の濃厚黒ゴマ坦々麺☆作り方1写真
  2. 2

    水150ccに♡の調味料を入れてダマにならないようまぜ、沸騰させる。豆乳を加えてあたためる。

    • 我が家の濃厚黒ゴマ坦々麺☆作り方2写真
  3. 3

    麺を茹で、器に盛り付ける。出来上がり！

    • 我が家の濃厚黒ゴマ坦々麺☆作り方3写真

コツ・ポイント

辛さはチリパウダーで調整して下さい。簡単で濃厚！美味しいですよ！

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ちょこっとうさぎ
ちょこっとうさぎ @cook_40070441
2014/09/23 11:07に公開

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