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我が家の濃厚黒ゴマ坦々麺☆
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我が家の濃厚黒ゴマ坦々麺☆-レシピのメイン写真

我が家の濃厚黒ゴマ坦々麺☆

ちょこっとうさぎ
ちょこっとうさぎ @cook_40070441

材料は大さじで計るだけ!簡単!美味い!
このレシピの生い立ち
家でニンニクなしでも美味しい坦々麺を食べたくて☆

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ちょこっとうさぎ
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材料

2人分
  • ☆もやし 1パック
  • ☆ネギ 1/4本
  • ☆ひき肉 50g
  • ☆しょうがパウダー 大さじ1
  • ☆ごま油 大さじ1
  • 水 150cc
  • 豆乳 550cc
  • ♡ウェイパー 大さじ1
  • ♡黒ゴマペースト 大さじ1
  • ♡みそ 大さじ1
  • ♡チリパウダー 大さじ1
  • ラーメンの麺 2人分
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作り方

  1. 1

    ネギをみじん切りにし、☆の具をフライパンで炒める。

    • 我が家の濃厚黒ゴマ坦々麺☆作り方1写真
  2. 2

    水150ccに♡の調味料を入れてダマにならないようまぜ、沸騰させる。豆乳を加えてあたためる。

    • 我が家の濃厚黒ゴマ坦々麺☆作り方2写真
  3. 3

    麺を茹で、器に盛り付ける。出来上がり!

    • 我が家の濃厚黒ゴマ坦々麺☆作り方3写真

コツ・ポイント

辛さはチリパウダーで調整して下さい。簡単で濃厚!美味しいですよ!

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ちょこっとうさぎ
ちょこっとうさぎ @cook_40070441
2014/09/23 11:07に公開

このレシピのキーワード

担々麺 ねぎ 豆乳 ひき肉 もやし 中華麺 味噌 しょうが

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