米をとぎ、分量外の水に30分浸す。
その後15分程ザルにあげて水を切る。

さつまいもをしっかりと洗い、皮のまま好きな大きさに切る。(うちは幼児も食べるので1cm角程)
分量外の水に浸しておく。

材料を全て圧力鍋に入れ、火にかける。
圧がかかったら、(低圧の場合)弱火で5分→火を止めて、自然放置で15分