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ほうれん草のナムルときのこの肉巻き
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ほうれん草のナムルときのこの肉巻き-レシピのメイン写真

ほうれん草のナムルときのこの肉巻き

ふみたママ
ふみたママ @cook_40055855

ほうれん草のナムルときのこをロース肉で包みました^^ごま油の香りで食欲そそります♪お弁当にちょうど良い感じです^^

このレシピの生い立ち
ナムルが少し残り作ったのがきっかけです。

ほうれん草のナムルときのこをロース肉で包みました^^ごま油の香りで食欲そそります♪お弁当にちょうど良い感じです^^

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ほうれん草のナムルときのこの肉巻き

ふみたママ
ふみたママ @cook_40055855

ほうれん草のナムルときのこをロース肉で包みました^^ごま油の香りで食欲そそります♪お弁当にちょうど良い感じです^^

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ナムルが少し残り作ったのがきっかけです。

ほうれん草のナムルときのこをロース肉で包みました^^ごま油の香りで食欲そそります♪お弁当にちょうど良い感じです^^

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材料

  • ロース薄切り 三枚
  • ほうれん草 1/3袋
  • きのこ 適量
  • 小麦粉 適量
  • ◎塩コショウ 適量
  • ◎ごま油 適量
  • ◎白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草をラップで包み600w１分加熱し、◎で味付けしナムルを作ります。

  2. 2

    ロース肉を広げて軽く塩胡椒し、ナムルときのこをのせて包みます。
    閉じ終わり、小麦粉を振り焼いた時にばらけないように。

    • ほうれん草のナムルときのこの肉巻き作り方2写真
  3. 3

    ごま油を敷き、閉じ終わりを先に焼き時々転がしながらキツネ色になるまで焼きます。

    • ほうれん草のナムルときのこの肉巻き作り方3写真
  4. 4

    焼きすぎるとお肉が堅くなってしまうのでこのあたりで火を止めて出来上がり。

    • ほうれん草のナムルときのこの肉巻き作り方4写真
  5. 5

    お弁当に^^
    大人ならきらずに一口
    で食べきりサイズです

    • ほうれん草のナムルときのこの肉巻き作り方5写真

コツ・ポイント

お肉の巻き終わりを小麦粉で留めて、巻き終わりから焼くこと。
キノコはお好みで、生のままで巻いて大丈夫です。

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ふみたママ
ふみたママ @cook_40055855
2014/09/22 00:56に公開
届けていただいたつくレポ　2018年1月740通を越えました✨皆様に感謝(*^^*)関東在住の40代、仕事に家事と日々バタバタシングルマザーです(;^_^Aお料理、大好き(*^_^*)「美味しい~」の一言が笑顔が私の元気の源・幸せ~♡な瞬間♡お料理を通してお互い笑顔になれるって幸せなこと…これからもずっと笑顔を見続けていたい…
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このレシピのキーワード

ナムル 肉巻き キノコ ほうれん草 小麦粉 ロース

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