スパークリング☆なっしー!!!

Name: スパークリング☆なっしー!!!
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 梨 1個; 炭酸水 500ml; てんさい糖 20ｇ～30ｇ; アガベシロップ 大4

TokushigeY @cook_40080467

梨と炭酸の爽やかな風味♪
このレシピの生い立ち
秋のホームパーティーに季節感を出したくて^^

スパークリング☆なっしー!!!

TokushigeY @cook_40080467

梨と炭酸の爽やかな風味♪
このレシピの生い立ち
秋のホームパーティーに季節感を出したくて^^

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材料

4人分

梨 1個
炭酸水 500ml
てんさい糖 20ｇ～30ｇ
アガベシロップ大4

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作り方

1

梨を4等分し、3/4はフードプロセッサーでピューレ状、1/4は約5ミリ角に細かくする。
2

ピューレ状の梨を鍋に入れ弱火にかけ、てんさい糖、アガベシロップを回し入れて馴染ませる。
3

均等に馴染んだら火を止め、角切りの梨と合わせて冷蔵庫で冷やす。
4

グラスにピューレを入れ、炭酸水を注いで出来上がり！

コツ・ポイント

梨の優しい風味と弾ける炭酸が程よいさっぱり感を出してくれる、ノンアルカクテルです。
ウェルカムドリンクに☆

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つくれぽ

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TokushigeY @cook_40080467

2014/09/17 04:11に公開

OLの傍ら、自由が丘のサロンでマクロビ･オーガニック料理教室「Holistic女子会」をジュニア野菜ソムリエとして月1回プロデュースしています♪もともとプロアスリート出身でスポーツ栄養学を独学し、引退してからは心とカラダに良い食材に着目し、オーガニック料理を中心にレシピ掲載しています。皆様にお役立ていただけたら本望です♪http://ameblo.jp/yuri-tokushige/

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