青魚と梅干でさっぱり美容献立にこのレシピの生い立ち焼いただけじゃなにか物足りなくて煮付けでもひと工夫欲しいと思い考えました
いわしは開いているものを使うか頭をおとし、下のほうを切ってから内蔵を洗いながら取る
梅干は種をとってほぐしておく
鍋にいわしと☆を入れて弱火でひと煮立ち
ボコボコしてきたらひっくり返す
２･３分ほどで梅干しを入れてさらに２･３分似たら火を止めてお皿に盛る
煮詰めるときに身が崩れないようにあまり転がしたりしないように気をつけて下さい
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