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*にんにく醤油*-レシピのメイン写真

*にんにく醤油*

milk*crown
milk*crown @milkcrown
日本

何かと使えるにんにく醤油。冷蔵庫にストックして♬保存瓶の簡単消毒付き。

このレシピの生い立ち
ニンニクの使い道がない時にとりあえず醤油につけておくと香りのいいお醤油が出来ます。お土産ものやさんとかにも売ってました。レシピとは言えないけど、子供達への覚え書きです。

何かと使えるにんにく醤油。冷蔵庫にストックして♬保存瓶の簡単消毒付き。

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何かと使えるにんにく醤油。冷蔵庫にストックして♬保存瓶の簡単消毒付き。

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材料

  • ニンニク 3個
  • 醤油 100cc
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作り方

  1. 1

    ジャムの瓶などはよく洗って煮沸消毒する。鍋に水瓶を入れて、沸騰させ。10分煮立たせる。瓶を取り出し、清潔な布巾の上に置く

  2. 2

    または、アルコール度の高いホワイトリカーなどで消毒します。

  3. 3

    ホワイトリカーなどは霧吹きに入れて、洗って乾かした瓶にかけて乾かします。

    • *にんにく醤油*作り方3写真
  4. 4

    ニンニクはお尻の方の固いところを切り落とします。

    • *にんにく醤油*作り方4写真
  5. 5

    あとは入れて醤油を蓋をして冷蔵庫に保存して。

    • *にんにく醤油*作り方5写真
  6. 6

    簡単にマグロ丼ぶりが作れます。醤油とみりんと同量をレンジで煮切って使ってね♬
    レシピID : 20189328

    • *にんにく醤油*作り方6写真
  7. 7

コツ・ポイント

瓶は消毒した物を使って下さい。

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milk*crown
milk*crown @milkcrown
2014/10/03 00:57に公開
日本
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『りか』です。雑誌掲載レシピ多数あり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *I've started a YouTube channel ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot I'm Rika, a cooking researcher. I've had recipes published in magazines, and I'm thrilled to have so many of them featured on Yahoo! Top News and Cookpad News. I post recipes because I want to share the joy of delicious food with children.インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127
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このレシピのキーワード

にんにく

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20173821
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