レンジで簡単☆りんごのコンポート

咲わんこ
咲わんこ @cook_40054203

簡単にできて、いろいろ使えます♪
このレシピの生い立ち
煮るより簡単に食べられる方法を考えた結果こうなりました♪

レンジで簡単☆りんごのコンポート

簡単にできて、いろいろ使えます♪
このレシピの生い立ち
煮るより簡単に食べられる方法を考えた結果こうなりました♪

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材料

  1. りんご 1個
  2. レモン汁または酢 小さじ1~2
  3. ワイン 大さじ2

作り方

  1. 1

    りんごは皮をむき、1cm程度の厚さに切る。

  2. 2

    レンジ可のタッパーに並べる(お皿でもOK)。なるべく同じ高さになると均一に火が通りやすいかも。

  3. 3

    酢、ワインを入れ、ふたを斜めに乗せてレンジで2分×3回くらいチン♪(お皿のときにはふんわりラップで)

  4. 4

    体積が半分くらいになったら完成♪

コツ・ポイント

一度にまとめて温めると、汁がふきこぼれるので注意!
ワインの代わりに梅酒にしても、もっと甘さがほしければ砂糖をいれてもOK♪
冷やしてよし、温かいままでもよし♪
ヨーグルトに乗せたり、アップルパイに使ったり、お好きに食べてください♪

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